Sobre os Vinhos

Nossos vinhos são elaborados com uvas de ótima qualidade, fruto de nossa parceria com excelentes produtores de diferentes regiões do Rio Grande do Sul!

Parceria com Produtores

Entendemos que para se alcançar um bom vinho, o ponto de partida obrigatório é uma boa uva. Para isto contamos com a parceria com produtores de excelente qualidade.

Acompanhamento da Safra

Acompanhamos o desenvolvimento da safra e buscamos com muito cuidado definir o ponto ideal de colheita. Procuramos uvas não tão maduras, que possuam boa acidez e presença de taninos.

Nossa Proposta

Nossa proposta não é produzir vinhos muito alcoólicos, mas sim vinhos com bom equilíbrio: acidez x taninos x álcool, entregando assim vinhos com expressão e com potencial de guarda. Nos identificamos e temos como referência o Velho Mundo.

Da Colheita à Garrafa

As uvas são colhidas nas primeiras horas do dia e trazidas para Porto Alegre em caminhões frigoríficos. Embora sejamos um microprodutor contamos com controle de temperatura durante a fermentação alcoólica, ferramental e insumos selecionados, análises desde o mosto até o engarrafamento.

Qualidade na sua Mesa

Sempre procuramos entregar aos nossos clientes um vinho de qualidade, permitindo que esses tenham um momento de reflexão e prazer.