Descrição

Pinot Noir – safra 2021

Uvas de Encruzilhada do Sul (Serra do Sudeste)

Altitude 450m

Colheita manual

Transporte para Poa, em caminhão frigorífico

Remontagem manual

Tempo em carvalho francês: 8 meses

Produção 1.300 garrafas

Álcool 12,0%

Informação adicional

Peso,5 kg
Dimensões10 × 10 × 35 cm
Quantidade

1, 2, 3

Porto Alegre 2021

Edição Comemorativa aos 250 anos de Porto Alegre

Linda coloração rubi de média intensidade. Exibe aromas delicados de frutas vermelhas (framboesa, groselha, ameixa e cereja), sous bois e especiarias (cravo, canela e nóz moscada). Apresenta textura fina dos taninos, boa acidez e corpo bem equilibrado. Potencial de guarda de 8 anos.

Harmonizações: xixo (vegetais e carnes magras, ex: fillet), massas com molho vermelho, queijo com mofo branco (brie, camembert), capeletti com molho branco.

R$220,00

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