Descrição
Pinot Noir – safra 2022
Uvas de Encruzilhada do Sul (Serra do Sudeste)
Altitude 450m
Colheita manual
Transporte para Poa, em caminhão frigorífico
Remontagem manual
Tempo em carvalho francês: 10 meses
Produção 268 garrafas
Álcool 12,0%
Informação adicional
| Peso | ,5 kg |
|---|---|
| Dimensões | 15 × 15 × 35 cm |
| Quantidade | 1, 2, 3 |
Porto Alegre 2022 – EDIÇÃO 250 anos
Edição Comemorativa aos 250 anos de Porto Alegre – Porto Alegre foi fundada em 1772
Linda coloração rubi de média intensidade. Exibe aromas delicados de frutas vermelhas (framboesa, groselha, ameixa e cereja), sous bois e especiarias (cravo, canela e noz moscada).
O grande diferencial da safra 2022 é o cuidado especial que dedicamos ao envelhecimento em barrica. O vinho passou mais tempo amadurecendo (10 meses em barrica de carvalho francês), resultando em maior volume e complexidade, tanto no nariz quanto em boca. O carvalho se faz mais presente que nas safras anteriores, sem perder a elegância. Apresenta textura fina dos taninos, boa acidez e corpo bem equilibrado.
Harmonizações: xixo (vegetais e carnes magras, ex: fillet), massas com molho vermelho, queijo com mofo branco (brie, camembert), capeletti com molho branco.
R$210,00
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