Descrição

Pinot Noir

Uvas de Encruzilhada do Sul (Serra do Sudeste)

Altitude 400m

Colheita manual

Transporte para Poa, em caminhão frigorífico

Remontagem manual

Tempo em carvalho francês: Lote I – 6 meses; Lote II – 12 meses

Produção 450 garrafas

Álcool 11,6%

Informação adicional

Peso 3 kg
Dimensões 10 × 10 × 35 cm
Quantidade

1, 2, 3

Porto Alegre 2020

Linda coloração rubi de média intensidade. Exibe aromas delicados de frutas vermelhas (framboesa, groselha, ameixa e cereja), sous bois e especiarias (cravo, canela e nóz moscada). Apresenta textura fina dos taninos, boa acidez e corpo bem equilibrado. Potencial de guarda de 8 anos.

Harmonizações: xixo (vegetais e carnes magras, ex: fillet), massas com molho vermelho, queijo com mofo branco (brie, camembert), capeletti com molho branco.

R$169,00