Descrição

Apresenta intensidade de frutas vermelhas e especiarias (noz-moscada e pimenta). Em boca, boa persistência e complexidade. É um Pinot elegante, fresco, com acidez média +, que o torna bem gastronômico!

Uvas de Piratini, vinhedo distante a 340 km de PoA

Este vinho foi elaborado sob o conceito de Vinificação Livre: a fermentação foi iniciada espontaneamente por leveduras selvagens. Durante o curso, o produtor, buscando uma maior preservação e nitidez de aromas, optou por adicionar leveduras selecionadas.

Altitude 190m

Produção 260 garrafas

Álcool 12,8%