Boa fruta vermelha (cereja, ameixa), leve herbáceo (pimentão, erva fresca, menta), especiarias (pimenta do reino, alcaçuz, anis), acidez presente
Harmonizações: entrecot, costelinha, fillet au poivre vert, pimentão recheado com molho de páprica
R$399
Fora de estoque
Cabernet Franc
Uvas campos de Cima da Serra
Altitude 850m
Colheita manual
Transporte para Poa, em caminhão frigorífico
Remontagem manual Tempo em carvalho francês: Lote I – 6 meses
Produção 650 garrafas
Álcool 13,2%