Descrição

50% Teroldego – Encruzilhada do Sul, RS

30% Cabernet Franc – Campos de Cima da Serra, RS

20% Tannat – Caxias do Sul, RS

Colheita manual

Transporte para Poa, em caminhão frigorífico

Remontagem manual

Tempo em carvalho francês: 10 meses

Produção 429 garrafas

Álcool 13,5%

Informação adicional

Peso 3 kg
Dimensões 10 × 10 × 35 cm

Corte Januário Greco

  1. 50% Teroldego, 30% Cabernet Franc e 20% Tannat
    Cor rubi, com uma tonalidade profunda e intensa que puxa um pouco para o violáceo. Os aromas aparecem aos poucos e mostram-se diversos e muito agradáveis. Isso demonstra o quão jovem é esse vinho e como ele se desenvolverá esplendidamente desde agora e com alguns anos de garrafa.
    Aromas de ameixa preta, frutas secas (amêndoas, nozes), frutas vermelhas frescas (cereja, morango), chocolate e um leve toque de café proveniente da madeira do carvalho francês.
    Em boca é equilibrado, com acidez marcante que fornece frescor, contrastando com o ataque dos taninos que conformam esse vinho encorpado e persistente. Potencial de guarda de 12 anos.

Harmonização: carne de caça e churrascos

R$269,00