Chácara das Pedras Sur Lie 2023

Espumante com grande frescor e bom volume de boca. Para aqueles que buscam maior complexidade, recomendamos mais 1 – 2 anos de garrafa. Aromas de frutas cítricas + aromas provenientes das leveduras (massa de pão). Muito gastronômico!

Uvas de Caxias do Sul – 60% Chardonnay, 40% Pinot Noir

Método champenoise

11 meses de autólise (em novembro/24)

Altitude 800m

Produção 850 garrafas

Álcool 11,9%